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24/2/11

Alemania: POLÍTICA Y ECONOMÍA


Alemania es un país que supera los 82.500.000 de habitantes y se gobierna a través de una República federal parlamentaria. Está a su vez separado en 16 estados (Bundesländer). Aunque es conocido por todos los alemanes que “Mallorca es la número 17”, es una broma bastante típica entre los alemanes y los españoles ya que todo alemán que se precie ha pasado por Mallorca.

El país germano es la tercera mayor economía mundial en cuanto al PIB nominal, la primera de Europa, y el mayor exportador de mercancías del mundo en 2007.

Las ciudades más pobladas de Alemania son Berlin (3.500.000), Hamburgo (1.650.000) , München (Munich, 1.298.537) y Colonia (1.008.480).

Alemania: HISTORIA


De la historia de este país se distinguen varias épocas que voy a resumir muy brevemente, ya que en cualquier enciclopedia virtual se cuenta con detalle:

750 A.C.- siglo X. Está la época de las tribus germánicas. Estas tribus se mantuvieron al margen del imperio romano y a partir del siglo III aparecieron tribus como los turíngios, los francos o los sajones, hoy día hay comunidades con estos nombres…

El Sacro Imperio Germano se dio entre los años 962 y 1806, en esta época se creó un imperio gracias a la dinastía Sajona y ocuparon territorios vecinos. En el siglo XVI Lutero creó una reforma religiosa y dio lugar a la iglesia Luterana protestante y a una división de creencias en todo el imperio. El imperio calló con la invasión napoleónica. Después vivió un periodo de restauración y revolución 1814-1871.

Le siguió el periodo del imperio alemán (1.871-1.918) Donde Los estados alemanes eran conocidos como “la pequeña Alemania” (En un principio los gobernantes quisieron aunar los países de lengua germana y crear “la gran Alemania”, pero esto nunca llegó a ocurrir). Y comenzó el colonialismo alemán fuera de fronteras europeas junto con otras naciones esto hizo que se crearan tensiones por el poder y más tarde estallara la I Guerra mundial, por tanto Alemania se vio involucrada.

La república de Weimar (1.919-1.933) fue un periodo de paz y estancamiento económico para la nación, este hecho provocó la aparición de la Alemania Nazi que fue un partido elegido mayoritariamente para salvar de la crisis a la nación (1.933-1.945). Este periodo histórico se estudia durante 5 años a fondo en la escuela, por tanto, suelen estar muy bien informados, pero por esa misma razón son reacios a hablar de este tema con extraños y extranjeros, al menos con frivolidad y como tema de conversación, de hecho todavía soportan luchar contra los movimientos neonazis más comunes en el Este del país.

Si te interesa esta época hay miles de libros, documentales, películas, museos sobre esta época, el holocausto, la división posterior de Alemania, en todo el país, sobre todo en Berlín, que es una ciudad museo de esta época. Sin embargo para hablar de todo esto con un alemán adulto es algo complicado, ya que está es su pasado reciente y no se enorgullecen para nada de ello. De hecho ellos lo ven como un borrón para su nación que a veces pagan con los prejuicios de otras naciones. Además la gran mayoría de ellos fueron obligados por la fuerza a vivir bajo el régimen autoritario. Y luego muchos de ellos vivieron las penurias de una Alemania dividida en dos.

Del 1.945 al 1.990 se dieron las dos Alemania y la guerra fría, hasta su unificación. Esta parte de la historia es muy interesante y si tienes oportunidad investiga sobre las vidas de las dos Alemanias (la del Este comunista y bajo el patronazgo de Rusia y la del Oeste capitalista bajo el Patronazgo de EE.UU., Francia y Inglaterra) suele sorprender y está todavía muy reciente. De aquí salen personajes tan curiosos como los dos Sandmänchen (Del este y del oeste) o el Ampelmänchen (El hombrecillo del semáforo de la Alemania del Este).

Alemania: GEOGRAFÍA


Alemania tiene fronteras con Dinamarca, Polonia, República Checa, Austria, Suiza, Francia, Luxemburgo, Países Bajos y Bélgica. Sus fronteras naturales son el mar del Norte y el mar báltico en su zona noroeste.


En cuanto a relieve en el sur se dan las cotas más altas, ya que pertenece a los Alpes y como ya he citado, las cotas más bajas se dan en el norte en las costas, aunque también en el noreste (incluido Berlín). En el suroeste destaca la selva negra uno de los pulmones verdes del país.

Los tres ríos principales son:

  • Rin (Rhein en alemán) con una parte alemana de 865 kilómetros. Que pasa por ciudades como Düsseldorf, Colonia o Bonn.

  • Elba (Elbe) con una parte alemana de 727 kilómetros que desemboca en el Mar del Norte. recorre ciudades como Dresden o Hamburgo.

  • Danubio (Donau) con una parte alemana de 687 kilómetros. Transcurriendo por ciudades como Ulm o Regensburg.

Alemania: EL CLIMA

La climatología de Alemania es distinta a la de nuestra península ya que el país germano posee un clima continental y es normal tener 5-6 meses de invierno y nieve desde Octubre-Noviembre hasta Marzo- Abril. En general los inviernos son suaves con una temperatura media de unos 0 a 5ºC pudiendo llegar a bajar de los -15ºC. Su verano suele ser corto y fresco con unas 2-3 semanas de calor y con abundantes pequeños aguaceros, esta época ronda los 22-30ºC siendo muy normal superar los 30ºC. Esto también depende de cada zona, las cotas más bajas de temperatura se suelen alcanzar en las zonas montañosas. En cuanto a las precipitaciones suele llover con cierta regularidad en todo el país aunque el noroeste tiene fama de mal tiempo, la única diferencia son unas horas de sol más al año en el sur, pero prácticamente tienen los mismos días de lluvia (unos 200 al año aproximadamente).

Alemania: EL IDIOMA


El alemán es el idioma oficial en Alemania, Austria, Suiza y Liechtenstein. Además es un idioma que se habla en algunas zonas fronterizas de Francia, Italia u Holanda más de 180 millones de personas hablan este idioma. Además hay algunos territorios como en algunas zonas de Perú o Turquía donde es fácil encontrar gente que habla este idioma debido a la inmigración.


El idioma se hace algo difícil para las personas que no tienen nociones de Alemán, ya que hay tres géneros (femenino, masculino y neutro) y además se declina, lo que aún lo complica un poco más. Pero los alemanes suelen hablar inglés en su mayoría y hay otros idiomas como el francés o el español (que están de moda); Por otra parte, como la mayoría se ha visto obligada a aprender al menos un idioma extranjero, es muy fácil empatizar con ellos y suelen poner interés para hacerse entender.

Alemania: HORARIOS


Alemania comparte horarios con el resto de Europa, y esto hace que sean diferentes a los españoles.

La Jornada Laboral suele empezar a las 7:00 – 8:00 antes se aprovisionan de energía con calóricos desayunos con bollitos de semilla, café, mermelada, quesos y embutidos. Dentro de la jornada laboral hacen una pequeña pausa de una media hora entre las 12:00-12:30, esta es la pausa del almuerzo donde suelen consumir un sándwich, ensalada o alguna pieza de fruta que traen de casa. Aunque también es muy típico utilizar esta pausa para ir al Imbiss (pequeño kiosko bar de comida rápida) donde tomar una cerveza y una buena salchicha alemana. Hoy día proliferan los nuevos restaurantes cafés que ofrecen bebidas, ensaladas o sandwichs muy elaborados, como alternativa al típico Imbiss. Aunque La mayoría de las grandes empresas tiene un comedor para sus empleados.


La hora de fin de jornada oscila entre las 16:00 – 17:00 y la hora oficial de cena es las 18:00- 18:30, aunque esto sólo lo respetan los más mayores, el resto suele cenar sobre las 19:30- 20:30. Para las personas de más edad la hora de ir a la cama es las 22:30 y el resto suele acostarse sobre las 00:00.

Para los horarios comerciales cada día se asemejan más a los de España, pero se diferencian mucho entre las grandes y las pequeñas urbes. El horario oficial suele ser de 9:00 a 18:00, pero ya los supermercados abren al menos hasta las 19:30. En los negocios de las grandes ciudades y centros comerciales es muy normal que cierren entre las 20:30-21:00 y que el sábado sea un día laboral mínimo hasta las 14:00. En cuanto a los domingos es normal poder encontrar alguna panadería abierta de 8:00 o 9:00 a 12.00.

El tema de la jornada laboral es algo distinto entre el norte y el sur de país por eso en el sur es más habitual que los supermercados cierren a las 20:00 y los grandes cierren sobre las 22:00 entre jueves y sábado.

Los bancos suelen trabajar de lunes a viernes con horarios de mañana (8:30- 13:30) y a veces también de tarde (16:00-18:00).

Alemania: UN PAÍS DE CONTRASTES

Los habitantes del norte de Alemania tienen fama por ser más fríos, están muy acostumbrados a tomar té por la tarde y en su mayoría son protestantes. No suelen cocinar mucho e incluso su gastronomía no es muy afamada, sus influencias son de países nórdicos como Dinamarca.


En el sur la gente suele ser algo más amigable, es una zona rica (Baviera y Baden-Württemberg), hay cierta mentalidad separatista ya que ellos poseen una economía boyante, un dialecto poco entendible para el resto del país, su religión suele ser el cristianismo; Por tanto su mentalidad es algo más conservadora que en el norte. La gastronomía de esta región es muy rica y popular en el país, en esta zona se suele cocinar más que en el norte. Sus platos tienen influencias y similitudes francesas o austríacas.

Alemania: GASTRONOMÍA


A pesar de estas diferencias hay grandes similitudes en todo el país. Por ejemplo con el pan este alimento se consume mucho en todo el país, su calidad es muy buena, hay más de 300 tipos de panes y su precio suele ser elevado si se compara con España, pero en consonancia en cuanto a su calidad.

Existen otros productos muy alemanes con sus variantes dependiendo de las zonas son las salchichas con más de 1.000 tipos distintos y la cerveza. Esta bebida es muy popular en Alemania y su consumo está ligado a los partidos de fútbol; Es curioso que los propios alemanes dicen que para que una ciudad sea importante debe de tener su propio equipo de fútbol y fabricar su propia cerveza, ambos serán de orgullo para la ciudad.

En cuanto a la cerveza está tan arraigada esa cultura que tanto hombres como mujeres pueden consumirla sin que este mal visto incluso en los transportes públicos después de la jornada laboral, en cualquier cine o de camino hacia una noche de fiesta (casi siempre en botellines de 0,5 litros).

Si seguimos hablando de bebidas cada día está más implantado tomar vino en las cenas al menos entre amigos. Aunque durante el día se suele consumir una bebida que ellos llaman “Schorle”, se compone de agua con gas mezclado con zumo de fruta y la suelen comprar por separado.

Otra de sus similitudes en todo el país es el consumo de la patata, ya que este tubérculo se utiliza en gran cantidad de platos. Hay cientos de variedades para utilizar la patata en los platos alemanes sobre todo como acompañamiento, ya sea en puré, croquetas, tortitas ralladas, saladas o dulces, hechas a la brasa, pasadas por la sartén, en una especie de tortas hechas con harina (Rosties) o simplemente cocidas.

Además de las salchichas se suelen consumir otras carnes como de aves de corral y del cerdo sobre todo en el sur del país, también es popular el consumo de animales salvajes como el ciervo o el jabalí pero sus precios son elevados. El comer pescado se asocia a la zona norte por tener costas, y es muy típico tomar pescado ahumado o empanado en estas zonas.

Como ya comenté cocinar no es muy popular en la Alemania del norte e incluso en las grandes ciudades, de hecho la cena que suelen hacer es lo que ellos llaman “Abendbrot” que es comer pan o bollitos, normalmente tostado con queso o embutidos y acompañado de una ensalada o algún postre. En el sur es más típico cenar una sopa o puré y algún otro plato acompañado.

Todos lo alemanes suelen coincidir en una cosa que les suele gustar hornear dulces. Es muy típico hacer galletas, magdalenas, pudding, pero el postre estrella es la tarta tanto que hay una gran cultura de lo que ellos llaman “Kaffee und Kuchen” (Café y tarta). Se suele hacer a la hora de la merienda para ellos es entre las 4 o las 5 y se suele acompañar con el consumo de café o té. Para las personas mayores es una tradición casi imperdonable al menos cada domingo. Las variedades de las tartas son infinitas, hay varias muy populares como la tarta de la selva negra con nata, chocolate y cerezas o la de fresas y frambuesas que lleva nata gelatina y la fruta.

En los últimos 60 años Alemania ha recibido mucha inmigración y esto ha hecho que se implanten gastronomías de otras culturas. Sobretodo en las grandes ciudades, es muy normal encontrar locales de Kebabs de muy buena calidad, ya que es un producto turco y hay más de 2.000.000 de turcos en el país -sólo en Berlin representa el 10% de la población-. Otras poblaciones que han introducido su gastronomía a consecuencia de la inmigración son la italiana o la griega.

Alemania: ASISTENCIA SANITARIA

En Alemania al igual que en España existen dos tipos de asistencia sanitaria la pública y la privada. La sanidad en Alemania es de muy buena calidad, para poder disponer de la sanidad pública debes pagar una couta de unos 10 € que se llama “Quartal” cada 3 meses y te da derecho a disponer de médico. Pero el voluntario europeo puede beneficiarse de médicos privados, normalmente lo que se suele hacer es pagar directamente al médico (también las medicinas con receta médica) y luego AXA te lo reembolsa en tu cuenta bancaria, pero puede suceder que la cuantía sea muy elevada aquí AXA paga directamente y es donde se pueden tener problemas pues a veces no conocen el SVE y suelen ser bastante desconfiados a la hora del cobro, la mejor solución en ese momento es contactar con AXA y que el propio seguro hable con la consulta médica y entre ellos negocien. Después de esto suele ser todo muy fácil y no suele haber problemas.

Alemania: DIFERENCIAS CULTURALES


Cuando los españoles pensamos en los alemanes los imaginamos rubios, con los ojos azules, robustos y de más de metro ochenta. Y es que al igual que en España hay gente con todos los aspectos y no sólo nos vamos a encontrar ese estereotipo. También hay que tener en cuenta que en las últimas décadas Alemania recibió mucha inmigración.

El tópico del alemán cuadriculado y puntual, en parte es realidad, pero también tiene su razonamiento. Es muy típico que todo alemán disponga de una agenda y organice su vida a través de ésta. No es nada fácil dar paso a la espontaneidad. Los alemanes apalabran las citas con sus amigos, los encuentros para tomar un café, la visitas a la familia, las excursiones, el ir a hacer deporte incluso las vacaciones con un año de antelación ya que así consiguen muy buenas ofertas. El ir a casa de un alemán sin avisar como visita puede sentarles mal o muy probablemente “no será un buen momento y no te podrá atender” ya que no esperaba esa visita y le coge de imprevisto.

La puntualidad tiene también su razón de ser, ya que ellos valoran mucho su tiempo y el no pasar frío mientras esperan por eso siempre prevén los atascos o problemas con el transporte y son más realistas a la hora de calcular los tiempos de desplazamiento. Si alguien se retrasa se suele llamar para avisar y es muy normal ya encontrarse dentro de un bar tomando una cerveza o un café mientras lees un libro.

Los españoles solemos caer simpáticos al igual que los italianos, porque no hay alemán que se precie que no haya estado en Mallorca, Canarias o Barcelona. Casi todos conocen la paella, la sangría o la palabra “cerveza”. Pero ellos también juegan a los tópicos con nosotros, y según ellos solemos ser bajitos, morenos de cabello y piel, muy alegres y simpáticos.

Y es que el carácter alemán suele ser algo más calmado y reservado, sobre todo en lugares públicos como el metro, cafés o buses es muy típico ver personas leyendo, sin hablar muy alto, guardando una cierta compostura, ya que eso puede molestar al resto.

En nuestra cultura es muy usual sonreír por la calle o en el transporte público incluso mirar fijamente a los ojos, esto último puede llegar a ser algo ofensivo para un alemán, en cuanto a sonreír a alguien mirando fijamente, ellos pueden entender que esa sonrisa puede tener “segundas intenciones” o que te ríes de el/ ella.

El contacto físico es otra de las grandes diferencias que hay entre nuestras dos culturas: En España cuando se habla con alguien es muy típico que las distancias sean pequeñas y que haya algún contacto físico, ya sea una palmada en la espalda, en el hombro o gesticular cerca de la otra persona; Normalmente el interlocutor alemán suele entender que invades su espacio entre tu y esa persona, incluso le puede hacer sentir incómoda. El mejor ejemplo se da a la hora de saludarse. Un alemán primero dará la mano indiferentemente de si saluda a un hombre o a una mujer y hasta que no haya mucha confianza, no pasará a dar besos o abrazos (pero para que se dé esta situación suelen pasar meses).

Para nosotros ir a una fiesta suele ser conocer gente, comer, beber y bailar; para lo alemanes sobre todo en el norte, es la mejor oportunidad para socializarse y en estas fiestas se bebe mucho, se come algo y sobre todo se habla, es el momento para conocer gente nueva y a pesar de la música no se suele bailar, sólo en las discotecas o pubs.


Alemania: COMUNICACIONES


Alemania cuenta con una amplia red de carreteras (unos 40.000 km) de los cuales 12.000 son autopistas, una curiosidad es que en las autopistas del país no hay límite de velocidad.

El aeropuerto de Francfort es el tercero de Europa en número de pasajeros, y la Hamburgo tiene el segundo puerto fluvial más importante de Europa.

A la hora de viajar el tren DB (Deutsche Bahn) es una buena opción, poseen distintos tipos de trenes y los de corta distancia son muy baratos o al menos tienen muchas ofertas de fin de semana, en grupo, con bicicleta o para viajar por la misma comunidad (Bundesland). Los ICE o IC son el simil de Ave y Talgo aquí en España son unos trenes muy rápidos y en tarifa normal algo caros, pero si se compran con 3 – 9 meses de antelación la oferta puede ser muy buena (Ejemplo norte-sur de Alemania por 39 € cuando en precio normal son unos 180€). En los últimos años el estado ya no tiene monopolio del tren y los precios y las nuevas compañías ferroviarias están innovando el mercado y la clásica imagen de viajar en tren… (Es aconsejable algún viaje de este tipo).


Los vuelos no son demasiado baratos, pero en Alemania también vuela Ryanair y Hapagfly dos compañías de bajo coste.

En barco es posible hacer trayectos hacia los países nórdicos y un par de islas alemanas con beneficios fiscales tipo Andorra o Gibraltar, pero no suelen ser viajes baratos.

Por último el bus a veces hace muy buenas y baratas conexiones entre grandes ciudades pero la manera más barata de viajar es con el Freigelegenheit o el Mitfahrzentrale. Es una página donde se ofertan plazas de coches de personas particulares que van a realizar un trayecto largo y se paga menos de lo que costaría en bus, normalmente hay posibilidad de regatear.

Alemania: LA VIVIENDA

En Alemania la vivienda suele ser más cara que en España, también las habitaciones suelen ser más grandes, con una gran ventana y muy bien acondicionadas en contra del frío y las inclemencias del tiempo. El precio medio de una habitación será al menos de 350€ en una gran ciudad Tipo Hamburg o München en un piso compartido. Pero no sólo ciudades grandes se ven afectadas por esto sino también capitales universitarias como Tübingen. Y un dato curioso Berlin es una ciudad relativamente barata para alquilar y vivir si se compara con gran parte del país.

Cuando se alquila una vivienda en Alemania es muy típico recibirla sin muebles. Y si eres estudiante y recibes una habitación en un piso o residencia para estudiantes es muy normal; O bien tener una lavadora conjunta para una comunidad, o no tenerla y entonces estar obligado a ir a los servicios de lavandería. Como los alemanes, suelen ser muy previsivos, normalmente no suele haber grandes problemas con las viviendas para los voluntarios, ya que conocen un poco sus necesidades.

Alemania: SALIENDO POR AHÍ

Yo residí en Hamburgo y es la ciudad con la mejor oferta cultural y fiestera de toda Alemania, hay un barrio que tiene un avenida rodeado de burdeles, discotecas, pubs, bares de barra americana, sex shops, karaokes… Se llama San Pauli y la zona concreta la “Reeperbahn”, es conocida por todo los alemanes y hay una calle que emula a las vegas llamada “Grosse Freiheit” (“La gran libertad”). Este barrio es un gran atractivo turístico que tiene sus orígenes en una zona de burdeles para los marineros que atracaban en el puerto, por eso este barrio está justo al lado de él. Además oferta todo tipo de musicales, teatros discotecas, bares en otros barrios menos escandalosos pero muy animados como Sternchancé o Altona.

A pesar de esta gran oferta Berlín es la ciudad favorita para salir de cualquier turista ya que dispone de una oferta nocturna para todos los gustos discotecas, biergartens, restaurantes, bares, pubs, fiestas ilegales… Normalmente un poco más alternativas que en Hamburgo, pero más inseguras también. Aunque también hay muchos lugares muy exclusivos para salir en cualquier gran capital (lounge, clubes, cabarets, teatros, operas…).

Conocidas por su gran vida nocturna son las ciudades de Berlín, Hamburgo, Dresden, Munich (El Oktober Fest es otro gran atractivo de la ciudad) o Köln (su carnaval es también multitudinario), a esta última se la conoce como la ciudad con más ambiente homosexual del país, por tanto es una ciudad muy abierta. De todos modos cualquier ciudad media tipo Hannover, Bremen, o Stuttgart tienen una gran oferta de ocio nocturno. También las pequeñas ciudades estudiantiles poseen sus pubs, bares y tabernas para tomar unas cervezas y bailar. Incluso si estás en una zona rural pequeñita seguro que al menos habrá una taberna donde poder tomar cervezas, charlar, y casi seguro algo para picar.

Alemania: LUGARES A VISITAR


Las ciudades más visitadas son Berlín, München, Hamburg, Köln y Dresden en ese preciso orden y es que todas son grandes urbes muy interesantes, por ello es imposible verlas en una sola jornada ya que son ciudades con mucho patrimonio histórico y poseen una gran oferta turística.

También hay regiones con gran fama por su belleza y gran afluencia de turistas que son el Allgäu con el castillo “Neuschwanstein”, la selva negra en el sur o la Lünerburger Heide en el norte. Pero son las pequeñas ciudades las que a mi más me han impresionado. En concreto Goslar y Lübeck son mis favoritas, dos ciudades preciosas y con un encanto especial, gracias al entramado de sus calles y su historia ambas parecen sacadas de un cuento y sus cascos históricos son patrimonio de la humanidad.

Alemania: COMENTARIOS PERSONALES

Es muy difícil resumir las características de un país en unas pocas páginas, por ello lo que he intentado es recoger información útil o curiosa y que este texto no se haga muy pesado. Alemania es un país grande con grandes diferencias según sus zonas, con diferentes tradiciones, acentos y un folklore muy rico.

Yo he vivido dos experiencias en el país germano en sus dos grandes urbes. En Berlín pasé 3 meses y en Hamburgo algo más de un año. Son dos ciudades encantadoras y a la vez muy diferentes entre ellas, con sus grandezas y sus rivalidades. El vivir y aclimatarse no es fácil, por el idioma, el clima y a veces la cultura.

Lo normal con este idioma es que al principio no guste nada, por lo tosco que suena incluso por los prejuicios que se suelen tener con los alemanes, una vez que se supera la barrera del idioma, ese recelo que se le tiene al país y al idioma suele pasar a ser simpatía y una vez que uno mismo empieza a entender más de lo que esperaba se pasa a amar el país, sus tradiciones, su comida, sus deliciosos postres y todo lo que conlleva vivir en Alemania. Para mi ha sido un verdadero regalo poder vivir en un país con una cultura y un clima tan distinto al mío, para contrastarlo y valorar ambos.

Una de las cosas más bonitas de este país es la recompensa después de pasar un largo invierno de nieve para luego poder disfrutar de una ansiada primavera, cosa que en España no se suele valorar tanto, ya que el contraste invierno-verano no suele ser tan grande como en el centro-norte de Europa.


Para terminar me gustaría añadir que esta es sólo una pequeña reflexión de mi Alemania, soy consciente de que hay muchas más cosas de las que hablar, pero es vuestro turno y si tienes algún aspecto, o punto de vista sobre Alemania que no ha sido recogido aquí es el momento perfecto para añadirlo. Así estará aún más completo, ya se sabe que de la diversidad se hace la riqueza. Espero que este material te haya sido útil y suerte en tu nueva aventura.